
Alvear Pedro Ximénez 1927
Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en barricas de roble.
Es dulce, amplio, y untuoso con recuerdos de caramelo de café con leche y cacao sobre fondo de uvas pasa. Final larguísimo
Color caoba con ribetes yodados. Limpio y brillante. Lágrima muy densa de caída muy lenta.
Buena intensidad. Potente y atractivo. Notas torrefactas y recuerdos de bollería y licor de café.
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