En 1994 Andres Linares funda en pleno barrio de San Cristobal la matriz de lo que hoy somos: “Congelados San Cristobal”. Un pequeño establecimiento dedicado sobre todo a la venta de congelados y algunas referencias de carne y huevos.

Años más tarde, su hijo Jose decide dar un paso más, abrir otro establecimiento situado en otro punto de Lorca con un enfoque algo diferente, manteniendo la esencia de la venta de congelados pero introduciendo una mayor cantidad  y calidad en carnes frescas y embutidos caseros.

Como todo buen comienzo que se precie, este tampoco fue fácil, pero el empeño y sobre todo la ilusión de montar un comercio de referencia nos llevaron a introducir un mayor número de artículos  de calidad,