Ficelle de Canard 125grs ROUGIÉ

Su elaboración está compuesta por foie gras reconstituido macerado en sal, pimienta, Armañac o Pedro Ximénez, dejándolo macerar en frío positivo. Es 100% de hígado

7.70

La ficelle es perfecta como acompañamiento de todo tipo de tostas crujientes, como unas tostas de pasas, tostas de arándanos, etc…

Sobre la ficelle de foie gras podemos añadir algún tipo de mermelada, confitura o frutas en almíbar como la manzana laminada caramelizada entre otras, siempre al gusto del consumidor.

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